Ravens: La nourriture, botte secrète de la réussite de Derrick Henry?

C’est une véritable force de la nature! Un homme capable d’en renverser d’autre par sa puissance. Lui? C’est Derrick Henry, le running back des Baltimore Ravens. A l’approche de ses 32 ans, Henry reste toujours l’un des joueurs les plus difficiles à arrêter au sein de la NFL. Plus encore, sa routine et son régime alimentaire sont presque inaccessibles pour le commun des mortels, ce qui explique sa forme physique et ses performances sur le terrain. Cette semaine, Derrick Henry s’est confié à The Athletic et a révélé certains de ses secrets.

Selon l’article, le joueur des Baltimore Ravens est fou d’« œufs, pancakes, pain perdu, pommes de terre rissolées et saucisses ». D’après ses propres mots :

« J’adore tout simplement la nourriture du petit-déjeuner. C’est clairement mon point faible. J’aime tout. Franchement, j’ai envie d’un petit-déjeuner à n’importe quelle heure de la journée. Peu importe. »

Cependant, Derrick Henry résiste à ces tentations, car il suit un régime de jeûne intermittent. Non seulement il s’entraîne à jeun, mais il se lève avant le lever du soleil pour aller s’entraîner sans rien manger. Son premier repas a lieu à midi ou en fin d’après-midi: « une salade d’épinards avec de l’avocat ».

« Pendant la saison, il aime suivre un régime anti-inflammatoire, et il sent qu’il est meilleur sans gluten, » explique Sarah Snyder, directrice de la nutrition sportive à Baltimore. « On fait donc beaucoup de riz, beaucoup de poulet. Il adore les salades de brocolis et d’épinards. Et si on fait des pancakes, ils sont sans gluten. »

C’est peut-être là le secret pour conserver un physique impressionnant, compte tenu de son âge et de son poste.

Derrick Henry chez les Ravens: plus dangereux que jamais

2024 fut la première saison de Derrick Henry en dehors des Tennessee Titans. À Tennessee, il a passé huit saisons, a été sélectionné quatre fois au Pro Bowl, élu All-Pro et a dépassé les 1 500 yards au sol à trois reprises. Il a toutefois quitté la franchise à la fin de la saison 2023, lorsque les Titans ont décidé de prendre une nouvelle direction, considérant qu’Henry avait dépassé son apogée.

« Peut-être qu’ils voulaient changer de dynamique ou entamer une reconstruction, » a expliqué Henry. « Alors, on commence à arracher les vieilles mauvaises herbes et à en planter de nouvelles. J’aurais aimé qu’on reste jeunes et que tout continue comme avant, mais rien ne dure. J’aime toujours tout le monde là-bas. (Mais) après 30 ans, ils te jettent aux loups. »

Son association avec les Ravens a pourtant été un véritable succès :

« Il y a vraiment une excellente culture ici, et on comprend pourquoi leur slogan est “Jouer comme un Raven”. C’est vraiment une fraternité, travail acharné et jeu physique, à la fois implacable et discipliné. »

Résultat: en 2024, Derrick Henry a cumulé 1 921 yards au sol, avec presque 6 yards par course et 16 touchdowns.

Mais le running back n’a pas l’intention de ralentir. Selon lui, sa seule préoccupation est de se préparer correctement et de savoir ce dont son corps a besoin; l’âge n’est qu’un chiffre. Il est sous contrat avec les Ravens jusqu’en 2027 et devrait rester l’un des meilleurs à son poste d’ici là.

Crédit photo: © Tommy Gilligan-Imagn Images